Torta salata alle verdure
Una base di sfoglia croccante coperta di melanzane, zucchine e pomodori saltati in padella, disposti a file alternate. Origano e basilico fresco completano il piatto.
- Preparazione
- 25 min
- Cottura
- 25 min
- Difficoltà
- Facile
Procedimento
-
Stendi la sfoglia in uno stampo rettangolare e bucherellala con una forchetta, così non si gonfia in cottura.
-
Precuocila in forno a 180 °C per circa 10 minuti.
-
Lava le verdure e tagliale a fettine sottili.
-
Saltale in padella con olio, sale e pepe, poi lasciale raffreddare.
-
Disponile sulla sfoglia alternandole a piacere e condisci con l'origano.
-
Inforna a 180 °C per 15 minuti.
-
Guarnisci con basilico fresco prima di servire.
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